Tuz dost mu? düşman mı?

Tuz dost mu? düşman mı?
Son yıllarda medya ve basın organlarında tuz’a karşı büyük bir savaş var. Tuz her yerde kötüleniyor ve uzmanlar sofradan tuzu kaldırın diyor.  Sağlık Bakanlığı ve sivil sağlık kuruluşları az tuz tüketilsin diye yaygın bir şekilde uyarılarda bulunuyorlar. Bütün bunlar ne kadar doğru? Bültenimizin bu sayısında Editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın ile yaptığımız röportajı yayınlıyoruz.   ...

Ailevi Akdeniz Ateşi (FMF)

Ailevi Akdeniz Ateşi (FMF)
1. Genetik bozukluk nasıl oluşur, hangi hastalıklara sebep olur? Günümüzde birçok insanda seyreden ve tekrarlayan ateşli ataklara genetik bir bozukluğun yol açtığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Genetik bozukluk bir kaza sonucu bir genin değişime uğraması sonucu (ki buna Mutasyon denmekte) oluşmakta ve bu Mutasyonun genin işlevini değiştirmesine ve vücuda yanlış sinyaller göndermesine yol açarak hastalığa neden ...

Şişmanlığın temel nedeni fazla kalori almak değil, fazla früktoz tüketmek !

Şişmanlığın temel nedeni fazla kalori almak değil, fazla früktoz tüketmek !
Şişmanlık önü alınamayan bir salgın gibi. Sivil ve resmi kuruluşlar birçok hastalığın nedeni olan şişmanlığı azaltmaya çalışıyorlar. Ama bu kuruluşların çoğu şişmanlığın çaresinin alınan kaloriyi azaltmak ve egzersiz yapmak olduğunu söylüyorlar. Bu çok mantıklı görünen öneriler acaba ne kadar doğru? Şişman kişiler fazla früktoz tükettiklerinden yağ depolama durumuna geçiyorlar. Aynı sebepten dolayı yağ yakan enzimleri ...

Kötü beslenme dişlerimizi çürütüyor

Bildiğiniz gibi diş çürükleri, diş eti hastalıkları ve ortodontik problemler gerek Dünya ülkelerinde gerek ülkemizde en önemli halk sağlığı sorunlarının başında geliyor. Bültenimizin yeni sayısını bu önemli konu ile ilgili editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın’la yaptığımız söyleşiye ayırdık. Hocam diş çürükleri de önemli bir sağlık sorunu, değil mi? Hem de nasıl. Diş çürükleri, diş eti ...

Meyveli yoğurt zararlımı

Eskiden anneler bebeklerine yoğurdu evlerinde kendileri yapardı. Şimdilerde ancak çok az anne bebeklerine kendileri yoğurt yapıyorlar. Yapsalar da şekerin esiri olan çocuklar bu yoğurtları ağızlarına koymuyor. Meyveli yoğurtları ise aşırı miktarda tüketilmeye başlandı. Yesinler ne olacak kalsiyum da alacaklar, bunun ne zararı var diye düşünülebilir. Normalde bir yoğurdu 100 gramında 4-5 gram kadar şeker varken ...

Reflü’nün doğal tedavisi

Gastroösofagiyal reflü (GÖR) mide içinde bulunan yemek ve asitin yemek borusuna (Ösefagus) geri tepmesine verilen isim. Göğüste yanma yaptığı için halk arasında “göğüs yanması” olarak bilinir. Reflü ülkemizde ve tüm dünyada çok sık görülüyor. Endüstriyel, rafine gıdalar ile beslenenlerin en az %20’sinde reflü olduğu, hatta bu rakamın %50’leri geçtiği söyleniyor. Asit azaltan ilaçlar grup olarak ...

Domuz gribi aşısındaki kaos

Domuz gribi aşısındaki kaos
Domuz gribi aşısındaki kaos bitmek bilmiyor. Aşının etkinliği ve muhtemel zararlarını test edecek araştırmalar bitmeden piyasaya verildi. Türkiye aşıya ilk ruhsat veren ülkelerin başında geliyor. İlk parti aşı ülkemize geldi. Her yıl Amerikan televizyonlarında mevsimsel grip aşısını yaptıran Prof. Dr. Memet Öz (Amerikanın en meşhur doktoru) nedense domuz gribi aşısını yaptırmayacağını söylüyor. Alman başbakanı Mercel ...

Ağlayan çocuğa nasıl davranmalı?

Ağlayan çocukları susturmak için yapılması gereken en etkili yol, çocuğun dikkatini başka yöne çekmektir. Bebekler isteklerini ağlayarak bildirirler. Ağlayan bebeğin bir ihtiyacı olduğunu anlayan anne, hemen bebekle ilgilenir ve sıkıntısını giderir. Ama bebeklik döneminden çıkmış çocukların da isteklerini ağlayarak belirtmeleri doğru değildir. Çocukların isteklerini konuşarak bildirmeleri gerekir. Anne-babalar olarak çocukların ağlamaları karşısında takındığımız tutum çok ...

Babanın eve geç gelmesi çocuğa zarar!

Babanın eve geç gelmesi çocuğa zarar!
    Gün geçtikçe zorlaşan hayat şartları ve ihtiyaçların değişmesi sebebiyle günümüzde çalışan annelerin sayısı giderek artmaktaysa da halen evin maddi ihtiyaçları babalar tarafından karşılanmaktadır. Ev geçindirmekte zorlanan erkekler ise genellikle yaptıkları ek işlerle geçimlerini temin etmeye çalışıyorlar ya da kendi işinde çalışanlar işlerinin hacmini genişletiyor. Bu da beraberinde uzun saatler boyunca çalışmayı getiriyor. Sabah ...

Balık yağı iyi kolesterolü yükseltiyor; hem de kolesterol ilaçları gibi kalp kasını zedelemeden!

Balık yağı iyi kolesterolü yükseltiyor; hem de kolesterol ilaçları gibi kalp kasını zedelemeden!
Çağımızın vebası olarak kabul edilen insülin direncinde (metabolik sendrom) kan trigliserit (bir çeşit kan yağı) düzeyi yüksek ve HDL-kolesterol (iyi kolesterol olarak da bilinir) düzeyleri ise düşüktür. Bu her iki faktör de dünyadaki 1 no’lu öldürücü hastalık olan koroner kalp hastalığının risk göstergeleri olarak kabul edilmektedir (1). HDL-kolesterolün  kadınlarda  40 mg/dL’nin  erkeklerde 50 mg/dL’nin altında; ...