ARI ÜRÜNLERİNİN İNSAN SAĞLIĞINDAKİ ÖNEMİ-KULLANILDIĞI HASTALIKLAR

ARI ÜRÜNLERİNİN İNSAN SAĞLIĞINDAKİ ÖNEMİ-KULLANILDIĞI HASTALIKLAR
Bir önceki yazımızda arı ürünlerinin özelliklerinden bahsetmiştik. Bültenimizin bu sayısında bal, polen, propolis, bal mumu, arı sütü ve arı zehiri gibi arı ürünlerinin de insan sağlığına olan etkilerini 148 bilimsel referansın eşliğinde inceleyeceğiz. ARI ÜRÜNLERİNİN İNSAN SAĞLIĞINDAKİ ÖNEMİ: II. KULLANILDIĞI HASTALIKLAR Bilim adamları yaptıkları çok sayıda araştırmalarda bal, polen, propolis, bal mumu, arı sütü ve ...

OTİSTİKLER İÇİN DİYET LİSTESİ

OTİSTİKLER İÇİN DİYET LİSTESİ
Etler (yağsız olmayacak, fazla pişirilmeyecek)   Kırmızı et (tercihen yemlenen değil, otlayan hayvan eti), geleneksel sucuk, kavurma, pastırma vb serbest. Katkı maddelerinden dolayı salam-sosis yasak.   Sakatat: Çok yararlı. Fakat hastalıklı olmamasına dikkat.   Beyaz et: Tercihen köy tavuğu ve diğer kümes hayvanları (köy tavuğu geç pişer)   Deniz ürünleri (balık, midye, istakoz)  (ağır metal ...

CİPSLER ÇOCUKLARDA GASTRİT YAPIYOR

CİPSLER ÇOCUKLARDA GASTRİT YAPIYOR
Çocuklar tarafından çok sevilen baharatlı cips ve atıştırmalıkların zararlı olduğu bildirildi. Doktorlar, bu yiyeceklerin mide mukozasını tahriş ettiği ve gastrite yol açtığı uyarısında bulunuyorlar. Dr. Martha Rivera şunları söylüyor: “Gastrit, mide zarının iltihabı hatta zarın hasara uğraması demektir. Bu yiyecekler mide asiditesini artırarak etki gösteriyorlar. Gastrit, bazen yavaş yavaş ilerliyor bazen birden bire belirti veriyor. ...

Süt Çocuğu Beslenmesi I: 0-6 ay arasındaki beslenme

Süt Çocuğu Beslenmesi I: 0-6 ay arasındaki beslenme
Aslında beslenme her yaş grubu için önemli. Tabii ki yenidoğan ve süt çocukları biraz daha özen istiyor. Bültenimizin bu sayısını 0-6 ay arasındaki bebeklerin beslenmesine ayırdık. Daha sonra 6-12 0-6 ay arasındaki beslenmeyi de yayınlayacağız. Editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın ile yapılan sohbetten yararlanılarak yapılan bu yazı büyük bir boşluğu dolduracak diye düşünüyoruz. Bebeklerin beslenmesi ...

Sağlıklı Omega 6 ya ihtiyacımız var !

Sağlıklı Omega 6 ya ihtiyacımız var !
Bu başlığa şaşırdığınızı biliyorum. Sağlıklı beslenme ile ilgilenen pek çok kişi omega-3 yağ asitlerinin faydalarını önemser, omega-6 yağ asitlerinin zararlarından bahseder. Ancak omega 6 yağ asitleri vücudumuzun en önemli yapı taşlarından birisidir. Bültenimizin bu bölümünde omega 6 yağ asitlerini önemine değineceğiz, aşırı miktarda balık yağı kullanımının faydalı olup olmadığını sorgulayacağız. İşte sizi delirtecek bir yazı. ...

Şişmanlığın temel nedeni fazla kalori almak değil, fazla früktoz tüketmek !

Şişmanlığın temel nedeni fazla kalori almak değil, fazla früktoz tüketmek !
Şişmanlık önü alınamayan bir salgın gibi. Sivil ve resmi kuruluşlar birçok hastalığın nedeni olan şişmanlığı azaltmaya çalışıyorlar. Ama bu kuruluşların çoğu şişmanlığın çaresinin alınan kaloriyi azaltmak ve egzersiz yapmak olduğunu söylüyorlar. Bu çok mantıklı görünen öneriler acaba ne kadar doğru? Şişman kişiler fazla früktoz tükettiklerinden yağ depolama durumuna geçiyorlar. Aynı sebepten dolayı yağ yakan enzimleri ...

Kötü beslenme dişlerimizi çürütüyor

Bildiğiniz gibi diş çürükleri, diş eti hastalıkları ve ortodontik problemler gerek Dünya ülkelerinde gerek ülkemizde en önemli halk sağlığı sorunlarının başında geliyor. Bültenimizin yeni sayısını bu önemli konu ile ilgili editörümüz Prof. Dr. Ahmet Aydın’la yaptığımız söyleşiye ayırdık. Hocam diş çürükleri de önemli bir sağlık sorunu, değil mi? Hem de nasıl. Diş çürükleri, diş eti ...

Reflü’nün doğal tedavisi

Gastroösofagiyal reflü (GÖR) mide içinde bulunan yemek ve asitin yemek borusuna (Ösefagus) geri tepmesine verilen isim. Göğüste yanma yaptığı için halk arasında “göğüs yanması” olarak bilinir. Reflü ülkemizde ve tüm dünyada çok sık görülüyor. Endüstriyel, rafine gıdalar ile beslenenlerin en az %20’sinde reflü olduğu, hatta bu rakamın %50’leri geçtiği söyleniyor. Asit azaltan ilaçlar grup olarak ...

Domuz gribi aşısındaki kaos

Domuz gribi aşısındaki kaos
Domuz gribi aşısındaki kaos bitmek bilmiyor. Aşının etkinliği ve muhtemel zararlarını test edecek araştırmalar bitmeden piyasaya verildi. Türkiye aşıya ilk ruhsat veren ülkelerin başında geliyor. İlk parti aşı ülkemize geldi. Her yıl Amerikan televizyonlarında mevsimsel grip aşısını yaptıran Prof. Dr. Memet Öz (Amerikanın en meşhur doktoru) nedense domuz gribi aşısını yaptırmayacağını söylüyor. Alman başbakanı Mercel ...

Balık yağı iyi kolesterolü yükseltiyor; hem de kolesterol ilaçları gibi kalp kasını zedelemeden!

Çağımızın vebası olarak kabul edilen insülin direncinde (metabolik sendrom) kan trigliserit (bir çeşit kan yağı) düzeyi yüksek ve HDL-kolesterol (iyi kolesterol olarak da bilinir) düzeyleri ise düşüktür. Bu her iki faktör de dünyadaki 1 no’lu öldürücü hastalık olan koroner kalp hastalığının risk göstergeleri olarak kabul edilmektedir (1). HDL-kolesterolün  kadınlarda  40 mg/dL’nin  erkeklerde 50 mg/dL’nin altında; ...